新商品までもう少し

おはようございます。矢野です。

これ、何だかわかりますか？

そうです、カレーうどんです。

昨日はカレーうどんの新商品開発を行いました。

以前から作りたかったのですが、ようやく重い腰が上がりました。

ふと食べたくなるカレーうどん、冷凍庫に常備しておけば安心です。

カレースープは約10種類のスパイスと野菜を主に使用し、そこに出汁を合わせていきます。

うどんの麺は柔らかいうどんではなく、コシのある麺を使います。

2回目の試作ですが、美味しく仕上がりました。

ここ数年、カレーの製造に力を入れてきましたが、ここで活かせるとは思ってませんでした。

都萬牛加工品でも人気の高いカレーと肉うどんのいいとこ取りをした感じです。

ちなみにカレーは、普通のスパイスカレー、グリーンカレー、バターカレー、もつカレー、辛くないカレーと5種類あります。ネットショップへ飛びます

カレーうどんの販売開始までもう少しです。

お楽しみにお待ちください。

写真は都萬牛　肉うどん