都萬牛 宮崎県産 赤身主体の黒毛和牛


宮崎県産
 赤身主体の黒毛和牛

「おいしい牛肉をお届けしたい。
   すべては、その思いから始まった」

都萬牛を生産するにあたって、
今までの生産形態とは異なる考えを持つ
生産者が集まり、おいしい肉づくりを目指します。
宮崎県内はもとより、県外にも積極的に進出し、
幅広いニーズの獲得を目指しています。
私達は従来は子牛の生産が主体でしたが、
これからは生産から肥育の仕上げまで
一貫した飼育を行います。
そうすることで牛にストレスを与えずに
伸び伸びと育てることができます。

宮崎発 伝統と新しい試みの調和

都萬牛を生産するにあたって、
平成22年に宮崎県内で発生した
口蹄疫の苦難を乗り越えたゼロからの出発となり、
今までの畜産を継承しつつ新たな
見解を持った生産者たちが集まり、
低脂肪で赤身主体の現在のニーズに合った
和牛生産を目指し、
生産者と食肉加工場が連携し追求した肉牛です。

ニュース

日々の肥育に関することや
その他、不定期に更新していきます。

2018.3.16

3月25日 みやざきネクストアグリ&Spring Kitchen