2020.4.21
香月ワインズ×都萬牛
香月ワイン、皆さんご存知ですか?
宮崎県は綾町で自らぶどうを栽培し醸造をする香月さんと知り合ってもう3年になります。
ちょうど記念すべき1stヴィンテージの年でした。
情熱があり、ワインについて話し出すと止まらない、そして真のあるワイン造り、
私がワインを真剣に飲むようになったのはこの人のおかげかもしれません。
香月さんのワインを飲み始めて衝撃的だったのは、
1stの赤を1年寝かせて飲んだら全く別物になっていたこと。
生きているワインを実感しました。
ワインは肉と違って、毎年味が違います。
気候や収穫、醸造のタイミングと様々な要因が働くのでしょう。
肉をやっている私からすると、それは羨ましいことです。
香月さんのワインを飲むたびに、2年前の気候を思い出したり、
あの激しい台風の年かな?と想像したり、
飲んでて楽しくなります。
そして何と言っても美味しいです!
体に染みます。
そんな香月さんと都萬牛が初のコラボ販売を行います。
私も香月さんとコラボでき本当に嬉しいです。
香月さんの赤ワイン2本と都萬牛ステーキ2枚のセット販売です。
お肉は真空パックしておりますので、冷蔵で2〜3週間ほどの消費期限です。
販売は香月ワインズさんのオンラインショップからです。
ワインと肉は同梱包しての配送となります。
是非、この機会に香月ワインを飲んでみてください。
本物のワインを感じてください。