都萬牛生ハムの美味しい食べ方｜おすすめ4選

生ハムというと、チーズやワインと合わせる食べ方を思い浮かべる方も多いかもしれません。

都萬牛の生ハムは、もちろんそのままでも美味しく味わえますが、実はごはんや野菜ともよく合います。

約3年かけて熟成させた牛肉の生ハムは、肉の旨味とほどよい塩味があり、シンプルな食材と組み合わせることで、その味わいをより楽しむことができます。

この記事では、都萬牛がおすすめする生ハムの美味しい食べ方をご紹介します。

都萬牛生ハムは、まずそのまま

都萬牛の生ハムを初めて食べるなら、まずはそのまま味わうのがおすすめです。

約3年という長い時間をかけて熟成させた生ハムだからこそ、何かを合わせる前に、肉そのものの味わいを楽しんでみてください。

口に入れると、生ハムならではの塩味とともに、牛肉の旨味や香りを感じられます。

一枚をそのまま口に入れて、ゆっくり味わう。

シンプルな食べ方だからこそ、都萬牛生ハムの味わいをしっかり楽しむことができます。

まずは何も合わせずに一枚。

そこから、次に紹介する食べ方もぜひ試してみてください。

アツアツのごはんに合わせる

都萬牛の社長がおすすめする食べ方のひとつが、意外にも「白ごはん」です。

炊きたてのアツアツのごはんに、生ハムを一枚。

そのまま巻いて食べるだけの、とてもシンプルな食べ方です。

生ハムの塩味と牛肉の旨味が、白ごはんとよく合います。

「生ハムはパンやワインと合わせるもの」というイメージがあるかもしれませんが、都萬牛の生ハムは、ごはんのおかずとしても楽しめます。

特別な調理は必要ありません。

ごはんを用意して、生ハムを一枚のせるだけ。

忙しい日の食事や、少し贅沢なごはんのお供としてもおすすめです。

こちらは都萬牛直売所で販売している「生ハムふりかけ」です。生ハムをカットした際には店頭に並びますので、見かけたら是非召し上がってください。

大根などの野菜を巻いて食べる

都萬牛生ハムは、野菜を巻いて食べるのもおすすめです。

例えば、大根のようなシャキシャキとした野菜を生ハムで巻いてみてください。

生ハムのしっかりとした旨味と塩味に、野菜のさっぱりとした味わいや食感が加わります。

生ハムだけで食べるときとは、また違った美味しさを楽しめる組み合わせです。

大根のほかにも、手元にある野菜をいろいろと試してみるのもいいでしょう。

野菜を切って、生ハムで巻くだけ。

手軽につくれるので、おつまみや前菜にもぴったりです。

サラダにふりかけて楽しむ

生ハムをサラダに合わせるのも、手軽でおすすめの食べ方です。

野菜を用意して、その上から生ハムをのせるだけでも美味しく楽しめますが、細かくした生ハムをふりかけるように使うのもおすすめです。

野菜だけのサラダに生ハムを加えることで、肉の旨味と塩味がアクセントになります。

ドレッシングをたくさん使わなくても、生ハムの味わいを活かして楽しめるのもポイントです。

いつものサラダに生ハムを加えるだけなので、特別な調理も必要ありません。

「今日はいつものサラダを少し変えたい」というときにも、ぜひ試してみてください。

いろいろな食べ方で都萬牛生ハムを楽しむ

都萬牛の生ハムは、まずはそのまま。

そして、アツアツの白ごはんと合わせたり、大根などの野菜を巻いたり、サラダにふりかけたり。

特別な調理をしなくても、身近な食材と組み合わせることで、さまざまな楽しみ方ができます。

約3年という時間をかけてつくられる都萬牛の生ハム。

そのまま食べたときに感じる牛肉の旨味も、野菜と合わせたときの味わいも、ごはんと一緒に食べたときの美味しさも、それぞれ違った魅力があります。

まずは一枚、そのまま。

次は、ぜひごはんや野菜と一緒に。

自分のお気に入りの食べ方を見つけながら、都萬牛の生ハムを楽しんでみてください。

都萬牛の生ハムの商品ページはこちら
都萬牛の生ハムと同じようにパックから取り出してすぐに食べられるローストビーフもございます。

ぜひ合わせてご覧ください。